Bokashi


Allerlei organisches Material!

Bokashi nennen die Japaner „allerlei organisches Material“, das sich mit EM fermentieren lässt. So kann jeder in einem entsprechenden Behälter, (Eimer, Fass, Tonne) sein eigenes „Bokashi“ für seinen Garten herstellen. Nach einiger Zeit ergibt sich aus den gesammelten Garten- und Küchenabfällen zusammen mit EM ein sauer fermentiertes Material, ähnlich Sauerkraut, das sich im Garten vergraben schon nach sechs bis acht Wochen in wertvollsten Humus umgewandelt hat.

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